Vroeger ging een bezoek aan Oma Fijen rond kerst altijd gepaard met een plak heerlijk kerstbrood. Sinds een paar jaar probeer ik zelf ook dit rozijnenbrood te bakken, hiervoor gebruik ik bijgaand recept, gekregen van Bernadette, die het destijds opgeschreven heeft voor Oma Fijen. (Download het recept hier: Oma Fijen rozijnenbrood.PDF) Benodigheden voor 2 grote […]